Laboratorio di cesteria

sabato 7 ottobre 2023 | dalle ore 14:00 alle 18:00
presso Waldorf del Garda, Viale Ettore Andreis 120 – 25015 Desenzano del Garda (BS)

A cura di Giacomo Pisanu

Realizziamo un piccolo cesto senza manico (del diametro di circa 13 cm alto almeno 8 cm) in cui sono racchiuse le tecniche principali (formazione del fondo, creazione della parete e chiusura finale del cesto) per realizzare in futuro anche cesti più larghi o più alti, sempre senza manico.

Giacomo Pisanu, formatore e consulente in cucina e pasticceria vegetale salutistica, dal 2016, tra un corso di cucina e l’altro, muove i primi passi verso l’intreccio. Frequentando i primi corsi di cesteria ed intrecciando parecchi cesti, scopre un mondo grande quasi quanto il suo tanto amato mondo culinario. Ad oggi è totalmente impegnato nel campo dell’insegnamento di una cesteria facile (da qui il progetto cesteriafacile.it) confluendo in questo settore quindici anni di esperienza maturata come insegnante di cucina a principianti e professionisti. Organizza corsi di cesteria a 360 gradi (start up, comunicazione, logistica, segreteria e docenza) presso la propria abitazione a Domaso (CO) e ovunque in Italia. Corsi individuali, corsi di gruppo, corsi per coppie e corsi on line. Il suo obiettivo è fare in modo che quante più persone possibili possano realizzare il loro primo cestino in salice naturale e da ciò riprendere contatto con la natura.

Info e costi:
Il laboratorio è a numero chiuso, da un minimo di 12 ad un massimo di 20 persone. Contributo di partecipazione € 80, comprensivo del costo dei materiali.